学院公告

湖南机电职业技术学院食堂托管经营招标更正公告 

根据湖南机电职业技术学院生活配套的要求,现对学院基本大伙食堂托管经营项目招标采购作如下更正:

更正一:标二学生二食堂三楼基本大伙托管经营采购需求

1、投标人资格要求:

(一)经工商注册具有独立法人资格的餐饮企业,各类证照合法、齐全。有自己的管理团队和健全的食品安全卫生管理制度;

(二)具有从事餐饮经营管理经历,企业社会信誉良好,在以往餐饮经营中无任何信誉、食品卫生、食品安全、消防安全等方面的不良记录。

(三)本项目不接受联合体投标。

2、基本管理模式和要求:

(一)食堂基本大伙(公益性食堂)采取零租金的方式托管给信誉度好的餐饮公司招标人直接经营管理。严禁转包,否则一票否决。

(二)特色窗口(经营性)由学院招租,委托餐饮公司代管,学院支付特色窗口租金的40℅作为代管管理费。

(三)基本大伙和特色窗口使用校园“一卡通”售卖和结算,严禁收取现金。

(四)餐饮公司员工住宿由餐饮公司负责,学校不安排员工宿舍。

(五)餐饮公司缴纳食堂履约风险保证金贰拾万元,经营管理考核金贰拾万元。校方根据《湖南机电职业技术学院食堂经营管理考核办法》进行考核,按考核结果按月发放经营考核金。如合同到期未能续签合同,待交还经营场地给校方且无经济纠纷后,于当年9月20日后偿还履约风险保证金。中标方接到《中标通知书》且中标公示期满无异议后,三个工作日足额缴纳履约风险保证金、经营管理考核金后与招标方签订合同。

(六)托管期限:食堂采用“1+2”年模式,招标方与中标方签订1年合同,如合同期限内发生食品安全事故,招标人未直接经营管理、或其他工作责任事故造成一定不良影响,则在托管期间内可随时无条件解除合同。1年合同期满,中标方须在合同到期前2个月申请,招标方同意并组织考察,若考查合格,则在合同基本约定不变情况下可续签2年,如未续签,则招标方组织进行下一轮托管招标。

(七)原则上装修由学校负责,可移动设备由餐饮公司投入,合同期满,经营场地的装修本着“来装去丢”、餐饮公司投入的设备本着“可移动的设备自行处理”的原则处理,无条件退出,学校不给予任何形式的补偿。

更正二:现场考察时间

2017年8月19日8:30分开始(具体时间听通知

更正三:标二招标评分标准(详见招标文件)

                                                            湖南机电职业技术学院

                                                                      2017年8月17日

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