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学子风采

“中餐主体宴会设计”项目二等奖

“中餐主体宴会设计”项目二等奖

罗芳经济贸易学院酒店管理1101班

 

  让工作成为快乐,让追求成为乐趣。每个人都有自己的梦想,都有自己的目标,但所有的梦想和目标都要靠快乐的工作来实现的。没有平和的心态工作快乐不起来;没有过硬的业务水平,工作快乐不起来;有了平和的心态和过硬业务水平,我们就能积极的参与竞争、愉快的迎接一切挑战。
  赛前,我参加了为期一个月的集训,每天周而复始地练习摆台、托盘、插花、菜单制作、斟酒、仪容仪表等赛项,但是有了老师的陪同和细心指点,枯燥的内容也变得生动起来。
  赛中,我放松心态,提前将赛程时间作好安排,准备充分,获得了意料之中的好成绩。通过比赛,我对于很多知识有了更进一步的了解,做到知其然更知其所以然。其实没有获奖的同学也一样是很优秀的,他们同样为这次技能大赛做了充分的准备,也是获益良多。
  整个比赛过程,离不开学校、学院领导、老师的认真教导和同学们的热心帮助。能够学以致用,我觉得就是人生的幸福。

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