一、基本情况

倪雪,女,汉族,中共党员,1983年2月出生于湖南省长沙市。

湖南机电职业技术学院经济贸易学院酒店管理专业教师

联系电话:13975106662        E-mail:54790745@qq.com

二、学习工作经历

2000年9月-2004年6月   湖南经济管理干部学院

2005年7月-2009年7月   湖南劳动人事学校 酒店管理专业教师

2009年9月-至今        湖南机电职业技术学院 酒店管理专业

三、教科研成果

2020年 主持横向课题:长沙华晨豪生大酒店服务质量提路径方案,项目在研。

2009年-至今 在省级以上刊物以第一作者公开发表论文7篇。

四、所获荣誉

2012年 湖南省职业技能竞赛中指导学生获得中餐主题宴会设计个人赛三等奖1项。

2013年指导学生参加湖南省职业院校职业技能竞赛高职中餐主题宴会设计项目荣获三等奖1项,西餐主题宴会设计项目荣获二等奖1项。

2017年指导学生参加湖南省职业院校职业技能竞赛高职中餐主题宴会设计项目荣获三等奖1项。

2017年 湖南机电职业技术学院“优秀教师”荣誉称号

2018年指导学生参加湖南省职业院校职业技能竞赛高职中餐主题宴会设计项目荣获三等奖3项。

五、讲授课程

《客房运行与管理》、《酒店服务心理学》、《前厅运行与管理》、《服务礼仪》、《酒水管理与酒吧经营》等课程。