一、基本情况

许业银,男,汉族,1966年2月出生于湖南省常德津市市。

湖南机电职业技术学院经济贸易学院副教授。

联系电话:13787267360        E-mail:635581836@qq.com

学习工作经历:

1987年9月-1991年6月  湖南省轻工业专科学校   食品工程师资专业 (专科)

2000年9月-2003年6月  湖南师范大学           旅游管理专业(本科)

1991年7月-2004年6月  湖南常德津市市职教集团 专任教师

2004年7月至今        湖南机电职业技术学院   专任教师

二、教科研成果

公开发表论文30多篇,2017年主持湖南省教育科学规划课题《基于“导师+项目+团队”高职学生创业教育研究与实践》一项, 2016年主持湖南省教育厅科学研究课题《基于“点线面”三维模式的高职创客教育研究》一项,参与了3个省级科研课题,申请实用新型专利5项,计算机软件著作权5项。公开发表论文30篇,其中北大中文核心文章一篇,国家级论文4篇,参编教材两本,其中 “十二五”规划教材1本,主编校本教材1本,参编校本教材1本。主持了《餐饮企业管理与运作》院级精品课程建设,参与了《前厅管理与运作》院级精品课程建设。

三、所获荣誉

2012年 湖南省职业技能竞赛中指导学生获得中餐主题宴会设计个人赛二等奖2项、三等奖1项,中华茶艺团体项目二等奖1项。

2013年指导学生参加湖南省职业院校职业技能竞赛高职中餐主题宴会设计项目荣获二等奖2项.

2014年指导学生参加湖南省职业院校职业技能竞赛中华茶艺项目荣获二等奖一项。

2017年 湖南机电职业技术学院“优秀教师”荣誉称号

2018年 湖南机电职业技术学院“优秀教师”荣誉称号

四、讲授课程

《餐饮企业管理与运作》、《菜点酒水知识》、《宴席设计与管理》、《酒水管理与酒吧经营》、《酒店管理概论》、《社交礼仪》、《餐饮服务实训》、《饭店插花艺术实训》、《酒店领班主管实务》、《酒店人力资源管理》、《导游基础》、《管理学基础》、《现代企业管理》等课程。